19-09-2016

Tartelettes crumble aux pommes et aux poires

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte sablée 4 pommes 5 poires 1 c. à s. de grains de raisin sec ½ c. à c. de cannelle 10 biscuits sablés ou 150 g de farine 80 g de beurre froid 75 g de cassonade ou  de sucre 1 pincée de sel chantilly Écraser les biscuits en poudre ou réaliser un crumble en mélangeant dans un saladier, la farine, le beurre froid, la cassonade, le sel, mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse et réserver au frais Peler, retirer le trognon et couper les pommes et les... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,