03-04-2020

Pain maison au four

Un pain maison au four, casi inratable et qui en plus d’occuper pendant le confinement donnera le goût du travail bien fait !!!  Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de farine de blé blanche ( T55 ) 625 g d'eau 30 g de levure de boulanger 16 g de sel fin Dans le bol du robot avec le crochet à pâte, verser 3 c. à s. d’eau, ajouter la levure de boulanger, la ½ de la farine Ajouter le reste d'eau, le reste de la farine et le sel au-dessus au milieu de la farine Pétrir 5 mn à petite vitesse pour former une boule... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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