Milkshake de mangue à la banane au lait de coco et au rhum

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 ou 2 mangues mûres ( selon la taille )
• 2 bananes bien mûres
• 2 c. à s. de sucre roux
• 300 ml de lait de coco
• 2 c. à s. de rhum brun
• ¼ c. à c. d’extrait de vanille
• 2 c. à s. de glace pilée

Peler, dénoyauter, gratter la chair et récupérer le jus de la mangue 

Peler et couper les bananes en 4

Dans le bol du blender, mettre la chair et le jus de mangue, les bananes, le sucre, le lait de coco, l’extrait de vanille et mixer

Ajouter le rhum et mixer

Dans des verres larges, servir le milkshake de mangue à la banane au lait de coco et au rhum bien frais