
Ingrédients pour 4 personnes :
1 melon blanc ( 750 g de chair )
1 papaye ( 450 g )
1 yaourt nature
300 ml de lait entier frais
1 c. à s. de miel
4 c. à s. de glace pilée
Mettre le yaourt 1 nuit au congélateur
Peler et retirer les pepins de melon
Peler, retirer avec une c. à c. les graines, la membrane et les filaments de la papaye et couper la chair en dés
Dans le bol du blender, mettre la chair du melon et de la papaye, le yaourt, le lait, le miel et mixer
Dans des grands verres, verser 1 c. à s. de glace pilée et le...
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