13 septembre 2022

Ingrédients pour 2 personnes : 2 nectarines 1 banane ½ citron 6 c. à s. de glace pilée Presser le citron Laver, sécher et dénoyauter les nectarines Peler la banane en retirant les filaments Dans le bol du blender, mettre les nectarines, la banane, le jus de citrons et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse Ajouter la glace pilée de mixer Ajouter de l’eau froide, si nécessaire Dans des verres larges, servir le smoothie de nectarines à la banane bien frais en ajoutant de l’eau, si nécessaire

Revisité à l’andalouse… Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots blancs 1 c. à c. de cumin 1 brin de thym 1 brin de romarin 1 oignon blanc 1 feuille de laurier 2 gousses d’ail 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 4 tomates grappe ½ poivron rouge 4 chorizos à cuire ou 20 cm de chorizo piquant ou doux 2 c. à s. de garam massala 1 c. à c. de gingembre frais 1 piment 1 c. à s. de persil frais 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra Poivre Sel Peler l’oignon blanc et 2 gousses d’ail Dans un autocuiseur, mettre... [Lire la suite]