
Ingrédients pour 6 personnes :
800 g de chair de pastèque
4 pommes granny smith ou golden
½ citron vert
250 ml de vodka
4 c. à s. de sucre brun
4 c. à s. de jus de citron vert
6 feuilles de menthe
Glace pilée
Presser le citron
Peler, épépiner et couper les pommes en 2
Dans un extracteur de jus, introduire les pommes pour obtenir 250 ml de jus
Peler, retirer les pépites noires et tailler la pastèque en cubes
Dans un bol du mixer, mettre les morceaux de pastèque, le jus de pommes, le jus de citron vert, le sucre et...
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