
Ingrédients pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
2 courgettes
4 pommes de terre
12 tomates olive
1 oignon rose
2 gousses d’ail
16 olives vertes
1 c. à s. de paprika
1 c. à s. d’herbes de Provence
2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón
Poivre
Sel
Rincer et sécher les cuisses de poulet avec du papier absorbant
Au pinceau, badigeonner les cuisses de poulet avec de l’huile d’olive
Dans un bol, mettre le sel, le paprika, les herbes de Provence et mélanger
Peler et couper l’oignon en...
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