04-06-2022

Poulet rôti aux tomates et aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet ( 1250 g ) 4 tomates 2 oignons blancs 2 oignons rouges 4 gousses d’ail 1 petit suisse nature 1 pincée d'herbes de Provence 1 pincée de paprika 1 bouquet d'estragon 5 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Gros sel Dans un bol, mettre l’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence, 1 brin d’estragon effeuillé, le poivre, une pincée de gros sel et mélanger Au pinceau, badigeonner l’intérieur et l’extérieur du poulet Laver, sécher et... [Lire la suite]