Burger au jambon et fromage aux avocats

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 pains pour burger
• 4 c. à c. de mayonnaise
• Sauce tabasco
• 2 tomates grappe
• 8 tranches de jambon blanc
• 8 tranches d’edam
• 2 avocats
• 4 petites feuilles de salade

Toaster légèrement les pains pour burger

Enduire la base avec 1 c. à c. de mayonnaise

Laver, sécher et couper les tomates en rondelles

Laver et essorer les feuilles de salade

Couper en 2, dénoyauter et couper la chair des avocats en lamelles

Sur la base d’un pain, disposer 1 feuille de salade, 1 tranche de fromage, 1 tranche de jambon et 2 rondelles de tomates

Ajouter 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage

Enduire le chapeau du pain de quelques gouttes de tabasco

Refermer le burger et répéter l’opération

Enfourner et chauffer les burgers 20 secondes au four à microondes

Découvrir et répartir des lamelles d’avocats

Recouvrir et servir les burgers au jambon et fromage aux avocats tièdes avec une salade verte