19-02-2022

Smoothie de papaye à l’ananas

Ingrédients pour 2 personnes : ½ papaye ½ ananas 250 ml de jus d’ananas Peler, épépiner, retirer la membrane interne et couper la papaye en morceaux Avec un évideur, retirer la pulpe de l’ananas Dans le bol du blender, mettre la papaye, l’ananas, le jus d’ananas et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse Servir le smoothie de papaye à l’ananas bien frais avec des glaçons, si besoin
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19-02-2022

Cuisses de poulet au riz et à la tomate pimentée

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 250 g de riz blanc 5 tomates 1 poivron rouge 4 tomates séchées 1 oignon 2 gousses d’ail 1 piment 500 ml de bouillon de poulet 1 c. à c. de basilic sec 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra Poivre Sel Peler et hacher l’ail et l’oignon Epépiner et couper le poivron en lanières Fendre partiellement en 2 et épépiner le piment Emonder, épépiner et hacher les tomates Hacher les tomates séchées Préchauffer le four à 180º - th.6 Dans une marmite, chauffer... [Lire la suite]