
Chou rave au poulet et aux fruits secs
Ingrédients pour la recette
4 blancs de poulet
4 petits ou gros chou rave ( 800 g )
100 g de pruneaux
2 c. à s. de fruits secs
4 c. à s. de sirop d’agave
2 brins de romarin
½ cube de bouillon de légumes
2 c. à s. de beurre
Poivre
Sel
Dans un saladier, émietter le cube de bouillon et dissoudre avec 300 ml d’eau chaude
Coupez les abricots en 4
Découpez les blancs de poulet en lanières d’environ 1 cm
Épluchez le chou-rave, coupez-le en 4 et émincez-le en fines tranches.
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