08-01-2022
Gratin de macaroni à la sauce tomate épicée et à la crème
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de macaroni ou penne lisce
200 g de sauce tomate
1 oignon
1 piment oiseau
¼ c. à s. de sucre
2 c. à s. de crème fraîche
5 c. à s. de fromage râpé
1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón
Poivre
Sel
Peler et hacher l’oignon
Dans une sauteuse, chauffer l’huile, ajouter l’oignon, le sel et revenir 5 mn à feu doux en remuant sans colorer
Ajouter la sauce tomate, le sucre, le piment, le poivre et mijoter 5 mn à feu doux en remuant de temps en temps
Ajouter... [Lire la suite]