30-12-2021

Gratin de macaroni au curry et à la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macaroni 1 carotte 3 c. à s. de champignons lamellés 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de légumes 2 c. à s. de curry 250 ml de crème fraîche allégée 75 g de fromage râpé 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel Egoutter et sécher les champignons Peler et couper la carotte en rondelles Peler et hacher l’oignon et l’ail Dans une sauteuse, chauffer l’huile d’olive et colorer les champignons, l’oignon et la carotte ... [Lire la suite]