15-12-2021

Gratin de macaroni au pesto et champignons aux lardons

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de macaroni ou penne lisce 250 g de champignons lamellés 125 g de lardons 1 oignon 6 brins de basilic ( 30 feuilles ) 2 gousses d’ail 2 c. à s. de vin blanc 2 c à s. de pignons 5 c. à s. de parmesan 5 c. à s. de fromage râpé 1 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes 15 mn al dente et égoutter Dans le bol du mixeur, mettre les feuilles de 5 brins de basilic, les pignons... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 21:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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