22-06-2021

Tomate farcie aux carottes râpées

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 4 oeufs durs 3 carottes 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux 2 c. à s. de persil 1 c. à s. de moutarde forte 1 citron 2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón Poivre Sel Dans une casserole, mettre les œufs, couvrir d’eau et durcir Ecaler et couper les œufs en 4 Peler, ébouter et râper les carottes Peler et presser l’ail Hacher finement le persil Presser le citron Peler et couper les oignons verts en fines rondelles Couper un chapeau, évider,... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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