27-05-2021
Spaghetti et poulet au curry
Ingrédients pour 4 personnes :
500 g de spaghetti
500 g de blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
300 g de crème fraîche épaisse
2 c. à s. de curry
1 c. à c. de curcuma
2 c. à s. d’huile d’olive vierge extra 1ère pression à froid Mondrón
Poivre
Sel
Dans un saladier, mettre la crème, le curry, le curcuma, le poivre, le sel et fouetter
Dans un grand volume d'eau salée, cuire les spaghetti al dente 18 mn
Peler et hacher finement les oignons et presser l’ail
Couper les blancs de poulet en dés
Dans une poêle,... [Lire la suite]