11-03-2021
Poulet et riz 3 délices
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de riz long
1 carotte
100 g de petits pois
2 oeufs
75 g de jambon blanc
400 g de blanc de poulet
2 c. à s. de sauce de soja
2 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Couper le jambon blanc en petits dés
Peler et couper la carotte en petits cubes
Dans une casserole, verser 2 litres d’eau, les carottes, le sel et porter à ébullition
Ajouter, cuire le riz 20 mn et bien égoutter
Dans un bol, battre les œufs, le poivre et le sel
Dans une sauteuse, chauffer 1 c. à s. d’huile,... [Lire la suite]