02-03-2021

Légumes sautés à la méditerranéenne

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts ronds 200 g de champignons des bois ou de Paris ½ brocoli ½ poivron jaune ½ poivron rouge 8 tomates cerise 1 aubergine 1 oignon 3 gousses d’ail ½ c. à c. de sarriette ½ c. à c. de thym en poudre ½ c. à c. de marjolaine 4 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Détacher les bouquets de brocoli Rincer brièvement, sécher et couper les champignons en lamelles Équeuter et couper les haricots verts en 2 Dans le panier du cuit vapeur mettre les haricots... [Lire la suite]