06-12-2020

Loup au romarin et aux citrons

Ingrédients pour 2 personnes : 1 loup ( 800 g ) 3 brins de romarin 1 oignon 2 citrons ½ c. à c. d’ail déshydraté 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Couper 1 citron en rondelles et presser l’autre Peler et couper l’oignon en rondelles Écailler et vider le loup À l’intérieur du loup, mettre 1 brin de romarin, l’ail, le poivre, le sel et une rondelle de citron Huiler, poivrer et saler l’extérieur du poisson Dans un plat métallique pour poisson huilé, verser 2 c. à s. d’huile d’olive et chauffer à feu moyen Ajouter... [Lire la suite]