29-09-2020

Spaghetti à l'ail persillé et râpure de citron

Ingrédients pour 4 personnes :  350 g de spaghetti 8 gousses d’ail 5 brins de persil 1 piment jalapeño ou oiseau ( facultatif ) 1 citron 5 c. à s. d’huile d’olive Mondrón extra vierge Poivre Sel Hacher finement le persil Râper et presser le citron Peler et hacher finement 4 gousses d'ail Porter une casserole d’eau salée, 2 gousses d’ail entières, 1 c. à c. de sel à ébullition, ajouter, cuire les pâtes selon les indications du paquet, égoutter et réserver 1 louche d’eau de cuisson Dans une sauteuse, chauffer... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 18:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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