25-09-2020
Mélange d’épices pour volailles
A utiliser pour les marinades ou les marmites de volailles
Ingrédients pour 1 flacon :
2 c. à c. de basilic sec
2 c. à c. de romarin sec
1 c. à s. de sel de l’Himalaya
1 c. à c. de poudre d’ail
1 c. à c. de persil séché
1 c. à c. de graines de moutarde
½ c. à c. de graines de céleri
½ c. à c. de thym séché
¼ c. à c. de cumin
½ c. à c. de paprika doux
¼ c. à c. de paprika fort
¼ c. à c. de bouillon de poulet en poudre
¼ c. à c. de poivre noir moulu de Kampot du Cambodge
1 pincée de piment de Cayenne
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