16-08-2020
Piña Colada sous les palmiers
A Punta Cana ou à Málaga, sous les palmiers, l'authentique piña colada aux proportions : 1/3 - 1/3 - 1... Il manquait juste la langouste grillée !!!
Ingrédients pour 8 personnes :
½ bouteille de rhum blanc ( 500 ml )
1 boîte de lait de coco
1 ½ litre de jus d'ananas
4 c. à c. de lait concentré sucré
4 glaçons
Glace pilée
2 tranches d'ananas ou 8 demi-rondelles de citron
Couper 2 tranches d’ananas frais avec l’écorce d'environ 1 cm pour la décoration ou des ½ rondelles de citron
Découper 8 triangles dans les tranches... [Lire la suite]