01-08-2020
Grillades de porc et légumes vapeur à la sauce crémeuse au citron
Ingrédients pour 4 personnes :
4 grillades de porc
2 c. à s. de beurre
1 c. à c. de moutarde forte
100 ml de crème liquide
1 citron
2 brins de romarin
12 fleurettes de chou-fleur
2 carottes
4 pommes de terre
1 patate douce
20 haricots verts plats
2 oignons
4 gousses d’ail
6 c. à s. d’huile d’olive
Poivre blanc
Sel
Presser le citron et réserver le jus
Dans un bol, mélanger 4 c. à s. d’huile d’olive, 4 c. à s. de jus de citron, le poivre et le brin de romarin
Dans un plat creux, mettre les grillades de porc,... [Lire la suite]