06-07-2020
Salade fraîche d’avocat et ananas aux crevettes et aux moules
Ingrédients pour 4 personnes :
1 sachet de salade variées
2 avocats
1 kg de moules
16 bouquets ou gambas crûs
200 g de crevettes roses crûes ( bouquets )
1 c. à c. de gros sel
1 brin de thym
1 feuille de laurier
1 oignon nouveau
1 ananas baby
1 concombre
5 c. à s. de mayonnaise
5 c. à s. de Ketchup
1 c. à s. de concentré de tomates
3 c. à s. de brandy ou de cognac
1 c. à s. de sauce Worcestershire
1 c. à c. de moutarde
½ c. à c. de tabasco
¼ c. à c. de jus de citron
½ c. à c. de paprika doux
1... [Lire la suite]06-07-2020
Long Island iced tea sans thé
Toute ressemblance avec du thé glacé ne serait que le pur produit de votre imagination… mis à part la couleur, bien sûr !!!
Ingrédients pour 6 personnes :
50 ml de vodka vanille Absolut
50 ml de gin Puerto de indias classic
50 ml de tequila reposado Jose Cuervo
50 ml de rhum brun Barceló reserva
50 ml triple sec Cointreau
75 ml de jus de lime
500 ml de cola frais
2 limes
Presser pour obtenir 75 ml de jus de limes
Couper les 2 limes en quartiers
Dans un pichet ( 1 ½ litre ), verser la vodka, le gin, la... [Lire la suite]