Les graines de papaye sont comestibles, elles ont un léger goût poivré 

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 12 fraises ( 150 g )
  • 1 mangue ( 150 g )
  • 1 papaye ( 150 g )
  • 100 ml de jus de mangue
  • Glaçons

Équeuter les fraises

Couper en 2, dénoyauter et couper 150 g de chair de mangue en morceaux

Couper en 2, épépiner, retirer la membrane et couper la papaye en dés

Dans le bol du blender, mettre les 3 fruits, le jus de mangue et mixer

Ajouter les glaçons et mixer par impulsions

Verser dans un verre aussitôt

Smoothie de fraises à la mangue et à la papaye