
Ingrédients pour 2 personnes :
1 papaye
12 fraises
2 c à s. de jus d’orange
2 c. à s. de sirop d’agave ou de miel
1 yaourt nature
300 ml de lait
Glaçons
Presser l’orange
Rincer brièvement et équeuter les fraises
Peler, couper en 2, retirer les graines et la membrane interne et débiter la papaye en cubes
Dans le bol du blender, mettre la papaye, les fraises, le jus d’orange, le sirop d’agave, 200 ml de lait et mixer
Ajoutez les yaourts, le reste du lait, quelques glaçons et mixer en augmentant la puissance
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