10-04-2020

Smoothie de goyaves fraise aux fraises et à la banane

Ingrédients pour 2 personnes :  3 goyaves fraise 12 fraises 1 banane mûre Jus de mangue ou autre à discrétion Glaçons Couper en 2, égrainer les goyaves fraise avec une c. à c. et retirer la pulpe Équeuter les fraises Peler et couper la banane en rondelles Dans le bol du blender, mettre les goyaves, les fraises et mixer pour obtenir une texture onctueuse Ajouter la banane et mixer Ajouter peu à peu du jus de mangue et mixer Ajouter la glace et mixer par impulsions pour piler Servir immédiatement frais
Posté par Marphyl à 20:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10-04-2020

Sauté de veau aux légumes et aux épices à tajine

Ingrédients pour 4 personnes :  700 g de sauté de veau ( épaule, collier, flanchet ou tendron ) 1 c. à s. de farine ½ poivron vert 3 carottes 2 courgettes 1 oignon 4 gousses d'ail ½ cube de bouillon de légumes 1 c. à s. d’épices à tajine 3 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Couper la viande en gros cubes Peler, épépiner et couper le poivron en dés Peler et couper les carottes en cubes Ébouter et couper les courgettes en tronçons Peler et hacher l’oignon et l’ail Dans une marmite, chauffer l’huile d’olive et... [Lire la suite]