08-02-2020
Blancs de poulet et lentilles aux paprikas
Ingrédients pour 4 personnes :
4 blancs de poulet
600 g de lentilles
1 c. à s. d’huile d’olive
2 oignons
3 gousses d’ail
2 carottes
3 pommes de terre
½ poivron rouge ou vert
2 c. à s. de paprika doux
½ c. à c. de paprika fort
1 cube de bouillon de poulet
1 yaourt
1 c. à s. de farine tout usage
8 brins de persil
Poivre
Sel
Cuire les lentilles ( voir la recette sur ce blog )
Dans un saladier, dissoudre le cube de bouillon avec 500 ml d’eau bouillante
Peler et hacher l’ail et couper les oignons en... [Lire la suite]