Ingrédients pour 4 personnes : 

  • 4 côtelettes de porc ( 175 g x4 )
  • 4 c. à s. de miel liquide
  • 1 brin de thym
  • 2 c. à s. de beurre
  • Poivre
  • Sel             

Dans un plat creux, enduire les côtelettes de porc de miel avec un pinceau

Effeuiller le thym sur la viande

Dans une poêle, fondre le beurre et dorer les côtelettes de porc 10 mn de chaque côté, poivrer et saler

Servir les côtelettes de porc au thym et au miel avec des pommes de terre rissolées ou un légume sauté

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