17-11-2019
Pot au feu veleño aux 4 viandes à l’andalouse
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pilons de poulet
300 g de côtes premières d’agneau
200 g de sauté de bœuf
4 saucisses ( type toulouse )
2 os à moelle
8 carottes
2 navets
1 panais
1 blanc de poireau
6 pommes de terre
2 oignons
2 clous de girofle
4 gousses d’ail
1 branche de céleri
1 bouquet garni : thym, persil, laurier liés dans un vert de poireau
1 cube de bouillon de légumes
125 g de riz
1 c. à s. de beurre
1 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Peler les carottes, les pommes de terre, le panais, les... [Lire la suite]17-11-2019
Smoothie à la mangue
Ingrédients pour 2 personnes :
1 mangue
125 ml d’eau
Glace pilée
Peler, dénoyauter et couper la mangue en dés
Dans l’extracteur de jus, introduire les dés de mangue
Ajouter 125 d’eau pour récupérer tout le jus
Dans des verres, verser ½ verre de glace pilée et le jus de mangue
Mélanger et déguster
