4 novembre 2019
Milk-shake à la mangue et au kaki
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 mangue
- 2 kakis bien mûrs - blet
- 1 yaourt grec
- Lait, à discrétion
- 2 c. à s. de mélasse, sirop d'agave, sirop d’érable
- Glace pilée
Couper en 2 et récupérer la pulpe sans les membranes blanches des kakis avec une cuillère
Peler, dénoyauter et couper les mangues en dés
Dans le bol du blender, mettre les fruits, le yaourt et mixer
Ajouter la mélasse, la glace et mixer
Ajouter du lait selon la consistance désirée et mixer
Servir bien frais avec ou sans glaçons
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