Ingrédients pour 4 personnes : 

  • 600 g de melon d’eau « peau de lézard »
  • 500 g de papaye mûre
  • 2 oranges ( 200 ml )
  • 1 c. à s. de sirop d'agave ( facultatif )
  • 8 glaçons

Presser les oranges

Couper en 2, éliminer les pepins et extraire la chair du melon

Couper en 2, retirer les graines, la membrane et couper la chair de la papaye en morceaux

Dans le bol du blender, mettre les fruits et mixer

Ajouter le jus d’orange, le sirop d'agave et mixer

Ajouter les glaçons et mixer

Servir aussitôt bien frais

Smoothie de melon d’eau et papaye au sirop d’agave