Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de melon d’eau « peau de lézard »
- 500 g de papaye mûre
- 2 oranges ( 200 ml )
- 1 c. à s. de sirop d'agave ( facultatif )
- 8 glaçons
Presser les oranges
Couper en 2, éliminer les pepins et extraire la chair du melon
Couper en 2, retirer les graines, la membrane et couper la chair de la papaye en morceaux
Dans le bol du blender, mettre les fruits et mixer
Ajouter le jus d’orange, le sirop d'agave et mixer
Ajouter les glaçons et mixer
Servir aussitôt bien frais
