3 septembre 2019
Smoothie d’épinards, gingembre, kiwi, citron et miel
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 kiwi
- 5 feuilles d’épinards
- 1 cm de gingembre
- ½ pomme granny Smith ou Golden
- ½ concombre
- 1 c. à c. de miel de citronnier
- 3 feuilles de menthe poivrée
- 1 c. à c. de jus de citron
- 100 ml d’eau
- 4 glaçons
Peler et hacher le kiwi
Gratter et presser le gingembre
Peler et épépiner le concombre et la pomme
Laver les feuilles d’épinard et de mente
Presser le citron
Dans l’extracteur de jus, mettre la pomme, le kiwi, les épinards, la menthe, le jus de citron, le concombre et travailler
Dans le bol du blender, mettre le jus, le miel, le gingembre, l’eau et mixer
Servir bien frais avec les glaçons, à jeun de préférence
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