27-08-2019
Pavés de saumon et fricassée de légumes aux olives vertes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pavés de saumon avec la peau
3 pommes de terre
1 poivron rouge
1 poivron vert
20 olives vertes
1 oignon
4 gousses d’ail
1 citron
¼ c. à c. de romarin
¼ c. à c. d’aneth Thiercelin 1809
1 c. à c. de piment d’Espelette
4 brins de persil
5 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel rose de l’Himalaya Thiercelin 1809
Peler et couper les pommes de terre en rondelles
Épépiner et couper les poivrons en lamelles
Peler et hacher l’oignon et 2 gousses d’ail
Presser le citron
Préchauffer... [Lire la suite]