12-07-2019

Bami Goreng ou nouilles composées à l’indonésienne

Ce plat peut se réaliser avec des lamelles de bœuf, de poulet, de porc ou des crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de nouilles de blé asiatiques 500 g de blancs de poulet 2 oignons 3 gousses d’ail 2 c. à c. de gingembre Thiercelin 1809 1 poivron rouge 1 poivron vert ½ panais 6 champignons de paris ou noirs 2 c. à c. de pâte de tamarin 4 c. à c. de sucre 1 c. à s. de jus de citron 6 c. à c. de sauce de soja 4 c. à c. d’huile de soja 2 c. à c. de sauce de poisson nuoc mam 1 c. à c. de... [Lire la suite]