19-02-2019

Lapin aux tomates et au romarin à l'ail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 râbles de lapin 1 oignon 6 gousses d’ail 1 brin de romarin 1 brin de thym 1 feuille de laurier 400 g de tomates pelées 125 ml de sauce tomate ½ cube de bouillon de volaille 15 olives noires 150 ml de vin blanc sec 3 c. à s. d’huile d’olive Poivre Sel Peler et presser les gousses d'ail Peler et hacher les oignons Effeuiller le romarin et le thym Dans un bol dissoudre le cube de bouillon avec 250 ml d’eau chaude Poivrer et saler les morceaux de lapin Dans un plat creux,... [Lire la suite]