
Ingrédients pour 4 personnes :
700 g de blancs de poulet haché
4 c. à s de parmesan râpé
4 gousses d’ail
10 c. à c. de pesto
4 pommes de terre
1 oignon nouveau
5 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Peler et les pommes de terre
Dans un autocuiseur, mettre les pommes de terre, le gros sel dans le panier et cuire 15 mn à la vapeur
Couper les pommes de terre en rondelles et réserver
Peler et presser l’ail
Peler et couper l’oignon en rondelles
Dans un saladier, mettre la viande, le parmesan, l’ail, le poivre, le sel...
[Lire la suite]