
Ingrédients pour 4 personnes :
4 boites de thon à l’huile
1 grosse carotte ou 2 petites
1 navet
200 g de petits pois
2 pommes de terre
200 g de haricots verts
1 c. à s. de vinaigre de cidre
4 c. à s. d’aïoli
1 oeuf dur
Poivre
Sel
Égoutter, émietter le thon dans un bol et réserver
Dans une casserole, durcir l’œuf, écaler, hacher et réserver
Éplucher et couper les pommes de terre, le navet, les carottes en mirepoix
Dans une cuit-vapeur, mettre les carottes et le navet et cuire 5 mn
Ajouter les pommes de terre et...
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