16-09-2018
Poêlée de pavés de saumon et légumes à la sauce citron
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pavés de saumon
3 pommes de terre
1 courgette
2 tomates
2 poivrons verts longs
20 feuilles d’épinards
2 oignons
4 gousses d’ail
¼ c. à c. de thym
1 citron
½ c. à c. de moutarde
250 ml de crème liquide
3 c. à s. de beurre
2 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Équeuter et couper les épinards en 2
Peler et couper les pommes de terre en grosses rondelles
Couper les tomates en 4
Couper la courgette en biseaux
Épépiner et couper les poivrons en 6 dans la longueur
Peler et couper... [Lire la suite]