Milk-shake ou smoothies ?
Le milkshake, plus gras et plus sucré, est à base de lait glacé et/ou de crème glacée et de saveurs ajoutées : sirops de fruits concentrés, sirop de chocolat ou poudre de saveur
Le smoothie est à base de fruits ou de légumes parfois allongé de lait mais toujours à base de glace broyée
Ingrédients pour 2 personnes :
- 250 ml de jus d’orange
- 2 bananes
- 1 papaye
- 250 g de glace pilée ou 6 cubes de glace
Presser les oranges et filtrer le jus
Peler, égrainer et retirer la membrane intérieure de la papaye
Peler, retirer les filaments et couper les bananes en tronçons
Dans le blender, mettre les bananes, la papaye, le jus d’orange et mixer
* Ajouter les cubes de glace et mixer ( option cubes )
Dans des grands verres, verser la glace pilée et ajouter le contenu du blender
Servir immédiatement
