22-07-2018
Ragoût de poulet aux pommes de terre et pois chiches au chorizo
Ingrédients pour 4 personnes :
3 blancs de poulet
6 pommes de terre
125 g de chorizo
250 g de pois chiches pré-trempés
1 oignon
20 tomates cerise
1 c. à s. de concentré de tomates
2 gousses d’ail
2 cubes de bouillon de volaille
1 c. à c. de paprika Thiecelin 1809
2 c. à s. d’huile d’olive
Poivre
Sel
Dans un saladier, dissoudre les cubes de bouillon avec 750 ml d’eau chaude
Peler, laver et couper les pommes de terre en dés
Peler et hacher l’oignon et l’ail
Couper les blancs de poulet et le chorizo en cubes
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