05-12-2017
Tarte au céleri branche et lardons
Ingrédients pour 6 personnes :
1 céleri branche
200 g de farine
1 jaune d’oeuf
2 oignons
2 gousses d’ail
3 c. à s. de beurre
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à c. de cumin
1 c. à c. de coriandre
½ c. à c. de curcuma
½ cube de bouillon de légumes
4 oeufs
4 c. à s. de crème fraîche
125 g de fromage râpé
2 pincées de noix de muscade
Poivre
Sel
Dans le bol du robot avec le crochet à pâte, mettre la farine, ¼ c. à c. de sel et mélanger
Ajouter 1 c. à s. de beurre en dés, le jaune d'œuf et pétrir
Ajouter 3 c. à s.... [Lire la suite]