31-10-2017

Burgers de dinde aux épinards et poêlée de dés de courge et de pomme de terre au romarin

Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blanc de dinde 250 g d’épinards frais 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à s. de chapelure 2 c. à s. d’huile d’olive 250 g de courge, courge butternut ou potimarron 3 pommes de terre 2 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de romarin 1 jus de citron 1 bouquet de persil 1 c. à s. de graines de sésame 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de beurre Poivre Sel Peler et couper la courge et les pommes de terre en petits dés Peler et hacher l’ail et l’oignon Hacher le persil Presser... [Lire la suite]