
Ingrédients pour 4 personnes :
600 g de blanc de dinde
250 g d’épinards frais
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à s. de chapelure
2 c. à s. d’huile d’olive
250 g de courge, courge butternut ou potimarron
3 pommes de terre
2 gousses d'ail
1 oignon
1 branche de romarin
1 jus de citron
1 bouquet de persil
1 c. à s. de graines de sésame
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à c. de beurre
Poivre
Sel
Peler et couper la courge et les pommes de terre en petits dés
Peler et hacher l’ail et l’oignon
Hacher le persil
Presser...
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