21-09-2017

Tarte aux raisins blancs et à la compote de nectarines

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée : 125g de beurre à température ambiante 250 g de farine type T55 5 g de sel ( 2/3 de c. à c. ) 1 jaune d'oeuf 50 ml d'eau glacée 600 g de nectarines 1 c. à c. d’extrait de vanille ½ citron 40 g de sucre 800 g de raisins blanc ½ citron 1 œuf Dénoyauter les nectarines Dans le blender, mettre les nectarines et mixer jusqu’à obtenir un coulis Dans une casserole, mettre les nectarines, le sucre et cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu’à obtenir... [Lire la suite]
Posté par Marphyl à 15:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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