
Ingrédients pour 4 personnes :
28 grosses crevettes roses
500 g de cocktail de fruits de mer surgelés ( calamars, moules, crevettes )
200 g de riz
1 oignon
2 gousses d’ail
150 ml de vin blanc sec
½ c. à c. d’origan
½ c. à c. de romarin
½ c. à c. de basilic
½ c. à c. de persil plat
3 c. à s. de crème
2 c. à s. d'huile d’olive
Poivre
Sel
Décongeler et égoutter les fruits de mer à température ambiante
Décortiquer les crevettes
Peler et hacher l’oignon et l’ail
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le riz...
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