08-09-2017

Rhum arrangé à la mangue et à la vanille

Ingrédients : 1 bouteille de rhum blanc 2 mangues 1 c. à c. de cannelle ou ½ bâtonnet 1 c. à c. d’extrait de vanille 2 c. à s. de sirop de canne à sucre 2 c. à s. de mélasse ou de miel 2 c. à s. de sucre Éplucher et couper les mangues en petits morceaux Dans un bocal, introduire les morceaux de mangues, la cannelle, la vanille, le miel, le sirop de canne et secouer brièvement Ajouter le rhum Fermer la bouteille, secouer légèrement et garder à l'abri de la lumière Patienter 3 mois au moins avant de déguster en... [Lire la suite]