20-08-2017
Ailerons de poulet aux épices pimentés
Ingrédients pour 4 personnes :
20 ailerons de poulet
2 c. à s. de ketchup
2 c. à s. de cassonade
1 c. à c. de sauce Tabasco
1 c. à s. d’huile d’olive
125 ml de sauce aux piments Red hot
250 g de coulis de tomates
1 c. à s. de sucre brun
1 c. à s. de beurre
2 c. à s. de vinaigre blanc
2 pincées de poivre de Cayenne
Sel
Retirer les pointes des ailes de poulet de couper en 2
Dans un saladier, mettre le ketchup, la cassonade, le Tabasco, l’huile d’olive et mélanger
Ajouter et enrober les ailes de poulet dans la... [Lire la suite]