18-05-2017
Sauté de boeuf haché aux légumes au beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes
• 600 g de viande de boeuf haché
• 2 carottes
• 3 pommes de terre
• 1 blanc de poireau
• 1 poivron vert
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 3 c. à s. de beurre de cacahuètes
• ¼ c. à c. de paprika fort Thiercelin 1809 ( facultatif )
• ¼ c. à c. de gingembre Thiercelin 1809
• ¼ c. à c. de coriandre Thiercelin 1809
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• Poivre
• Sel
Peler et hacher les oignons et l’ail
Peler et couper le blanc de poireau en fines rondelles
Peler et couper les pommes... [Lire la suite]