17-05-2017

Sauté de porc et légumes à la sauce cacahuètes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc en cubes 2 pommes de terre 1 carotte 125 g de céleri-rave ½ poivron rouge ½ poivron vert 2 oignons 2 gousses d’ail 4 c. à s. de beurre de cacahuètes 2 c. à s. de lait ½ citron ½ c. à c. de gingembre Thiercelin 1809 ½ c. à c. de coriandre Thiercelin 1809 75 ml de vin blanc sec 1 c. à s. de cacahuètes salées 2 c. à s. d’huile d’olive Poivre de Sichuan Thiercelin 1809 Sel Epépiner et couper les poivrons en fines lanières Peler et couper les pommes de... [Lire la suite]