14-04-2017
Poulet au citron et aux navets
Ingrédients pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
4 navets
2 citrons
2 oignons
3 gousses d'ail
1 brin de romarin
¼ c. à c. de piment d'Espelette Thiercelin 1809
½ c. à c. de paprika doux Thiercelin 1809
1 c. à c. de coriandre
2 c. à s. de miel Thiercelin 1809
6 filaments de safran
500 ml de bouillon de volaille
3 c. à s. d'huile d'olive
Poivre
Sel
Couper les cuisses de poulet en 2 morceaux
Peler et couper les oignons en rondelles et presser les gousses d’ail
Peler et couper les navets en morceaux
... [Lire la suite]
